Min­na Kaa­sa­lai­nen on ra­vin­to­la-alan am­mat­ti­lai­nen. Hä­nen yri­tyk­sen­sä By Mai­to­la on aloit­ta­nut jää­te­lön val­mis­ta­mi­sen Koi­vi­kol­la ju­han­nuk­sen al­la. Min­na on pit­kään haa­veil­lut omas­ta jää­te­lös­tä. Tuo­te­merk­ki MyI­ceD, mi­nun jäi­nen unel­ma­ni, ku­vaa haa­vet­ta ja sen to­teu­tu­mis­ta hy­vin.