Suo­ma­lai­set ovat ke­sä­kan­saa, myös ruo­kai­lun suh­teen. Avo­tu­lil­la ja gril­leis­sä kä­ris­ty­vät mak­ka­rat, mut­ta ny­ky­ään yhä mo­ni­puo­li­sem­pi va­li­koi­ma li­haa ja kas­vik­sia. Vain mie­li­ku­vi­tus on ra­ja­na gril­lat­ta­vil­le ruo­ka-ai­neil­le, ja myös tu­li­si­jo­ja ja gril­le­jä löy­tyy jo­kai­seen ma­kuun ja käyt­tö­tar­koi­tuk­seen.