Kes­tä­vä ja vas­tuul­li­nen ruo­ka­ket­ju tar­koit­taa, et­tä ket­jun on ol­ta­va ta­sa­pai­nos­sa sen jo­kai­ses­sa len­kis­sä. Sekä ku­lut­ta­jien, kau­pan, ym­pä­ris­tön ja tuot­ta­jien pi­tää sel­vi­tä ta­lou­del­li­ses­ti, muu­ten ket­ju ei toi­mi ja se kat­ke­aa. Täl­lä het­kel­lä olem­me ti­lan­tees­sa, jos­sa ket­jun al­ku­pääs­sä ole­vil­la tuot­ta­jil­la ei ole va­raa tuot­taa ruo­kaa sil­lä hin­nal­la, mil­lä ku­lut­ta­jil­la oli­si va­raa os­taa sitä. Ruo­ka­ket­ju-hank­keen tut­ki­muk­sen mu­kaan 72 % ku­lut­ta­jis­ta il­moit­taa jo nyt, et­tä ruo­an hin­ta on tär­kein va­lin­tak­ri­tee­ri os­to­pää­tös­tä teh­tä­es­sä ja hal­li­tuk­sen suun­ni­tel­mat ruo­an ALV:n nos­tos­ta hei­ken­täi­si­vät ko­ti­mai­sen ruo­an ase­maa en­ti­ses­tään.

Tuot­ta­ja­hin­nat ovat kään­ty­neet las­kuun ja tuo­tan­to­suun­nas­ta riip­pu­en tie­toa hin­na­na­len­nuk­sis­ta on tul­lut jopa vii­koit­tain. Tuo­tan­to­pa­nos­ten hin­nat ovat sen si­jaan edel­leen kor­ke­al­la ja ti­lan­ne on kes­tä­mä­tön. Sa­maan ai­kaan kun tuot­ta­jat kamp­pai­le­vat kan­nat­ta­vuu­den kans­sa ja ku­lut­ta­jat miet­ti­vät mitä heil­lä on va­raa os­taa, ruo­ka­ket­jun kes­kel­lä ole­va kaup­pa il­moit­taa voi­tois­taan ja uu­sis­ta in­ves­toin­neis­ta. Jo­kai­nen ym­mär­tää, et­tä ruo­ka­ket­ju ei ole ta­sa­pai­nos­sa ja näin ei voi­da jat­kaa yh­tään pi­dem­mäl­le.

Hal­li­tu­soh­jel­mas­sa on ta­voit­tee­na, et­tä al­ku­tuot­ta­jan ase­ma ja koko elin­tar­vi­ke­ket­jun ta­sa­pai­no ke­hit­ty­vät ny­kyis­tä oi­keu­den­mu­kai­sem­paan suun­taan. Yh­te­nä kes­kei­se­nä toi­me­na on elin­tar­vi­ke­mark­ki­na-, kil­pai­lu- ja han­kin­ta­lain tar­kas­te­lu ja muut­ta­mi­nen nii­den toi­mi­vuu­den ja al­ku­tuo­tan­non ase­man pa­ran­ta­mi­sek­si. Hal­li­tuk­sen ku­her­rus­kuu­kau­si on lop­pu­nut ai­kaa sit­ten ja nyt tar­vi­taan toi­mia näi­den ta­voit­tei­den ja myös mui­den hal­li­tu­soh­jel­man kir­jaus­ten muut­ta­mi­sek­si konk­re­ti­ak­si. Jos ruo­an­tuo­tan­non kan­nat­ta­vuut­ta ei saa­da nou­suun, se nä­kyy suo­raan mm. su­ku­pol­ven­vaih­dos­ten vä­hyy­te­nä ja ti­lo­jen lo­pe­tus­tah­dis­sa. Näil­lä asi­oil­la on suu­ri vai­ku­tus myös alan si­dos­ryh­mien työl­lis­ty­mi­seen ja maan huol­to­var­muu­teen.

SAN­NA HÄ­MÄ­LÄI­NEN pj, MTK Ete­lä-Savo

JU­HA­NA JAL­KA­NEN pj, MTK Kes­ki-Suo­mi

KAL­LE MYL­LY­NEN pj, MTK Poh­jois-Kar­ja­la

PERT­TU SIR­VIÖ pj, MTK Poh­jois-Savo