Kaskiviljely oli yleinen viljelytapa erityisesti Itä-Suomessa. Kuvituskuva Kolin kaskenpoltosta: Aaro Lievonen.
Aaro Lievonen
Perinteinen maatalous perustui menetelmään, jossa luonnonniittyjen ravinteet kierrätettiin eläinten kautta peltoon. Keskiajalta alkanut viljelystapa jatkui 1800-luvulle saakka, ja se oli vahvaa omavaraisuuden aikaa. Viljelykasvien valikoima oli ajanjaksolla suppea, mutta monikäyttöinen. Pellot, kasket ja kaalimaat-webinaarissa esiteltiin vanhojen viljelykasvien historiaa. Luento oli Maaseudun sivistysliiton ympäristöperinnettä edistävien hankkeiden yhteistyönä järjestämä.
Jos olet jo tilaaja, pääset lukemaan artikkelin kirjautumalla sisään.